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『最高の品質のお酒を造ることが、我々の目標です。』

伊勢志摩サミット晩餐会採用蔵

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、「作」は乾杯酒として「伊勢志摩サミット」に採用されて以来、最も入手困難な一つとして話題になっている人気急上昇の酒蔵です。

爽やかでフルーティーな香りと酒米「雄町」ならではの旨味、バランスの取れた丸みのある味わいに仕上がっています。
後味のキレも良く、食中酒に最適です。

『祝酒人気Ｎｏ．１』

さわやかな香りと味わい、スッキリとした透明感のあるお酒ですのでスイスイと飲めますし、夏のあっさりとしたお料理にもピッタリのお酒です。

静岡酵母NEW-5を使用し、少量のタンクのみ仕込む夏季限定の人気商品です。

『自然と人との調和を目指し、豊かな生活文化を創造する。』

夏にしか出会えない、純⽶吟醸タイプのしぼりたて原酒です。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。

『センスと情熱が伝わる銘酒』

「QuadriFoglio　クアドリフォリオ」とは、イタリア語で幸運の四つ葉のクローバーを意味します。
旨味と切れの両立した飲み口になっております。

『古きを守り　新しき風を吹かす』

ヨーロッパの三ツ星レストランなどで採用されている話題の蔵元です。2020年に創立100周年を迎え記念酒を発売しましたが、その記念酒の生酒タイプです。穏やかな香りと透明感のある味わい、口当たりは爽やかに仕上がっています。

『現代の名工「黄綬褒章」を受章した山影純悦氏の、技を引き継いだ若き蔵人たち』

酒米「愛山」は、溶けやすく崩れやすい性質のため濃厚な味わいになりがちですが、溶かしすぎず正雪らしい澄んだキレの良い味わいを引き出せました。

『美酒王国　秋田』

酒米に全て山田錦を用いて、６号酵母で超辛口に仕上げました。キレのある味わいと滑らかな酸が特徴です。

『日露首脳会談晩餐会採用蔵』

「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋」という想いを込めた「醇道一途」シリーズ、程よい香りと旨味は、料理との相性が抜群で飲み飽きしない味わいに仕上がっています。

「東洋美人」は「稲をくぐり抜けた水」でありたいと常々思っています。地元の米、水、人、時間が詰まった最高のシンフォニーを存分にご堪能下さい。

『最高の品質のお酒を造ることが、我々の目標です。』

伊勢志摩サミット晩餐会採用蔵

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、「作」は乾杯酒として「伊勢志摩サミット」に採用されて以来、最も入手困難な一つとして話題になっている人気急上昇の酒蔵です。

優しい香りと、奥行きと透明感を兼ね揃えた味わいが特徴です。瓶を包んでいる用紙は、伊勢型紙の伝統模様を使用しています。

『永続可能な有機農業と焼酎造り』

濃厚な香ばしい麦の香りと、とろみのある深い甘さが印象的です。 麦焼酎の奥深い旨みをオンザロックでご堪能ください。