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『良い酒を造るため、地域と連携し豊かな自然を守る蔵』

搾りたてのフレッシュな口当たり、原酒ならではの味わいと香りが特長です。「千寿」本来の飲みやすさとキレもそのままで、さっぱりとした料理でもコクのある料理でも相性の良いお酒に仕上がっています。

『美酒王国　秋田』

フレッシュな香り、ふくよかな米の味わいとしっかりとした綺麗な酸が感じられます。後味のキレが良くバランスに優れたスレンダーなお酒です。

『ｎｉｐｐｏｎの心をたすきとして・・・』

旨みを引き出す為、総破精型とし雑味の無い酒質にするため米の浸水時間を短く、短期醪の経過を取りました。

新酒“あらばしり”ならではのダイナミックで、シャープな香味を楽しんでいただける生酒タイプの純米吟醸酒です。

『現代の名工「黄綬褒章」を受章した山影純悦氏の、技を引き継いだ若き蔵人たち』

酒米「山田錦」と静岡酵母で醸したうすにごりタイプの生酒です。爽やかな香りと柔らかな口当たり、旨みが口中に広がるキレの良い仕上がり、新酒の風味が堪能できるお酒です。

『最高の品質のお酒を造ることが、我々の目標です。』

伊勢志摩サミット晩餐会採用蔵

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、「作」は乾杯酒として「伊勢志摩サミット」に採用されて以来、最も入手困難な一つとして話題になっている人気急上昇の酒蔵です。華やかで若々しい香りと味わい、作らしいバランスの整ったお酒に仕上がっています。

『最高の品質のお酒を造ることが、我々の目標です。』

伊勢志摩サミット晩餐会採用蔵

鈴鹿サーキットで有名な三重県鈴鹿市の酒蔵、「作」は乾杯酒として「伊勢志摩サミット」に採用されて以来、人気急上昇の酒蔵です。

三重県産の酒米「神の穂」を使用した数量限定品で、柔らかい旨味を感じる豊かな味わいに仕上がっています。

『当たり前を淡々と続ける小さな蔵 』

その年に蒸留した原酒の中で、「これは！」と思ったひとタンク分だけ甕壷で一年以上熟成させたものを瓶詰めして出荷している貴重な焼酎で、大和桜らしい芋の風味を存分に楽しめる究極の逸品です。

『心が安らぎ、温かくなる、そんな焼酎造りを』

麹米に佐賀県産酒米「西海」と芋は南薩摩産の「浜小町」を使用、フルーティーな甘い味と香りが特徴で、カクテルの様な甘い香りがして女性にも飲みやすい焼酎です。

『思いは一つ　うまい焼酎を造ること』

完全ドメーヌ化（全原料自社栽培）、旨みの凝縮感と口当たりのキレが良く、芋の芳醇な味わいが楽しめるこの時期にしか味わえない逸品です。

「現代の名工」という輝かしい賞に選ばれた、「麹の魔術師」吉行 正巳氏の技術を受け継いだ蔵人、その芋焼酎の世界を味わって下さい。

『芋焼酎の大吟醸』

年に２回の限定販売で、黒麹による円やかなコクと甘味、柔らかい飲み口で、杯が進むにつれて味わい深くなります。

焼酎道五十五年、杜氏集団黒瀬杜氏の雄、黒瀬勉が其の杜氏人生の集大成として醸した骨太な旨みが感じられる芋焼酎です。