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『日露首脳会談晩餐会採用蔵』

「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋」という想いを込め、被災後の「原点」、「一歩」、そして「醇道一途」シリーズ、香り豊かで、爽やかな旨味と甘味が心地よく引き立ちます。

「東洋美人」は、「稲をくぐり抜けた水」でありたいと常々思っています。地元の米、水、人、時間が詰まった最高のシンフォニーを存分にご堪能下さい。

『仙台伊達家御用蔵』

仙台伊達家御用蔵として近年人気の高い勝山から、感染症の終息を願って発売されました。「勝山」らしい上品な香りを感じ、お米の旨味と爽やかな酸のバランスが良く、前菜や淡白な魚料理、刺身等に合う食中酒としてお楽しみいただけます。

『酒米の魅力を最大限に引き出す酒造り』

酒造好適米の最高峰である山田錦を使用して醸し氷温で貯蔵熟成させた無濾過生原酒です。奥行きのある旨みと程よい酸が全体を引き締め、豊潤ですが後味のキレも良く飲みごたえのあるお酒に仕上がっています。

『酒米の魅力を最大限に引き出す酒造り』

すっきりした爽やかな飲み口で、旨味と特有の酸が夏の爽やかさを演出しています。暑い日や夏にオススメのお酒です。

『熊本県の６店舗でしか買えない日本酒』

 熊本県内の限られた酒販店のみで販売されている熊本県限定商品です。阿蘇の米、水、人によって醸され育てられた「れいざん」、穏やかな香りと原酒ならではの味わい、後味のスッキリとしたお酒に仕上がっています。

『完全手造り、槽しぼりで酒を醸す』

コクを追求するというよりもシャープさ爽やかさを追求した辛口タイプで、飲みやすさの中に程よい旨味を感じる酒です。造りは特別純米酒と変わりませんが、暑い夏に飲む酒として飲み疲れしない酒質に仕上げています。

『和醸良酒を胸に、美味しいと言っていただける酒造り』

夏の爽やかな信州を感じて頂けるような仕上がりになっています。

口中での柔らかな味わいは、まさに明鏡止水らしいキレのあるお酒に仕上がっています。

『美酒王国　秋田』

爽やかな香りと味わい、スッキリとした喉越しが料理を引き立てます。

発売前に搾ったばかりの酵母が生きている、できたてのお酒です。

『人と風土が酒を育てる』

地元十日町産の「たかね錦」で仕込んだ純米酒です。

生詰瓶火入れによりフレッシュさを残しながらも、お米の旨みもしっかりと感じさせてくれるお酒です。

『現代の名工「黄綬褒章」を受章した山影純悦氏の、技を引き継いだ若き蔵人たち』

華やかな香りが広がり、口に含むとふあっと旨味を感じますが、口当たりと喉越しはキレのある爽やかな味わいに仕上がっている、選ばれた渾身の一本です。