協会９号酵母発祥のこの地で醸された稀少な大吟醸で、なかなか地元でも入手困難な逸品です。

華やか香りと程よい旨味と甘味は非常にバランスの良いお酒に仕上がっており、世間では吟醸酒のお手本とまで云われる大吟醸酒です。